气候变化是否会影响到人类的营养问题？本周，哈佛公共卫生学院高级研究科学家、行星健康联盟（一个探索地球自然系统变化如何对人类造成影响的倡议）负责人Sam Myers博士将与我们一同探讨这个问题。
Dr. Myers 介绍了他的一项突破性研究，该研究检验了大气层中二氧化碳水平的增加是如何造成主要作物（如玉米、小麦和大豆）中的营养成分减少的，以及其他气候相关的变化（如生长季节提前）将如何影响人类的营养问题。
同时，Dr. Myers也谈到这些变化所带来的更广泛的社会正义方面的后果，并提出了他关于个人和社区如何可以减轻气候变化对人类营养潜在影响的建议。
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编译：张力文
博客原文（英文）作者：Nathalie Lambrecht, Erika Shaver
图片来源：Myrabella
