加速世界营养进程的行动和问责制
良好的营养是人类健康的基础。在出生前及婴儿期，丰富的营养能避免大脑功能进化障碍，并让免疫系统更加强健。对幼儿来说，良好的营养能避免死亡，并让身体茁壮成长。在人的生命周期中，良好的营养会让学生学习更加有效，让母亲生出营养更好的孩子，让成人工作效率更高因而能挣更多工资。良好的营养能促进中年人的新陈代谢，让人远离与饮食和身体活动有关的疾病。没有好的营养，人们的生活和生计就如同建立在散沙之上。
良好的营养也是可持续发展议程的中心，该议程体现于正在讨论中的可持续发展目标（SDGs）。内在固有良好的营养在整个生命周期中流动，并影响几代人。在面对冲击和气候变化以及极端的价格波动带来的不确定性时，良好的营养会促进个人的复原能力。良好的营养还有助于创新性地通过可持续的环保方式，来改善当前和未来几代人的生活。
这份《全球营养报告》是年度系列中的第一本。该报告记录了全世界营养状态的改善进程，识别瓶颈问题，突出行动的机会，并致力于加强营养问责制。该系列报告是通过2013年的营养促发展峰会上签署国的一项承诺而创立的。该报告受到广泛利益相关者的支持，由一个独立的专家团联合一大批外部贡献者写成。
出版日期：2014年11月
出版社：国际食物政策研究所(IFPRI)
类别：图书
