我们能否用少于十年的时间在世界范围内消除饥饿和营养不良?IFPRI与密歇根大学公共卫生学院合作开展的“滋养百万人”播客系列,展示了来自顶尖政策制定者、研究人员和相关业内人士关于营养问题的最新思考。
在本期播客中,IFPRI所长樊胜根博士谈到了中国的经济发展、减贫、城市化和营养不良问题。
中国近几十年来经济实现了惊人的增长,不仅使全国一半的营养不良人口摆脱了贫困和饥饿,也为世界千年发展目标(在1990~2015年将世界贫困人口减少一半)的实现做出重要贡献;与此同时,经济高速发展和城市化进程不断加深却使得营养不良的三重负担日益凸显。
收听本期完整播客,听樊博士是如何谈论中国不断演变的粮食安全问题,思考在下一个千年期间,中国将如何才能确保所有公民拥有一个营养、健康和可持续的食品前景。
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编译:张力文
博客原文(英文)作者:Bella Herold, Erika Shaver