11月2日至3日, 2019(第六届)中国粮食与食品安全战略峰会在北京钓鱼台国宾馆成功举行。本届峰会由国务院发展研究中心指导、中国经济年鉴社主办,以“确保国家粮食安全和重要农产品有效供给”为主题,探讨实现全面小康社会、乡村振兴、保障国家食物和食品安全、满足高质量发展要求的可行途径。
峰会邀请国务院发展研究中心党组书记马建堂,内蒙古自治区党委副书记、自治区主席布小林出席开幕式并致辞。中央农村工作领导小组办公室副主任、农业农村部党组副书记、副部长韩俊,国家市场监督管理总局副局长孙梅君出席会议。国务院发展研究中心副主任王一鸣主持开幕式。
11月3日下午,有四场圆桌会议平行召开,在以“从农田到餐桌,守护舌尖安全”为主题的平行圆桌会议上,海关总署进口食品安全局局长毕克新、国家市场监督管理总局食品生产安全监督管理司司长马纯良、农业农村部农产品质量安全监管司副司长黄修柱、国家卫生健康委员会食品安全标准与检测评估司副司长田建新、欧盟驻华代表团卫生与食品安全处公使衔参赞高德荣(Gudrun Gallhoff)、IFPRI高级研究员、东亚东南亚和中亚办公室主任陈志钢博士等共9名嘉宾发言。国务院发展研究中心市场经济研究所所长王微主持会议。
毕克新在讨论中表示,海关总署将积极落实对进出口食品严格把关,严防风险等安全工作、坚持扩大对外开放、创新推动海关进出口食品安全治理能力和治理体系现代化。
马纯良在会上指出应加强食品安全监管、落实食品企业的主体责任。他特别提到,最近《食品安全法实施条例》的颁布从顶层设计上完善了食品安全的监管制度。
在食品产业高质量发展方面,食品安全追溯体系的重要性被反复强调。黄修柱表示,融入新技术可实现农产品追溯平台升级改造,应加速建设追溯制度。高德荣则通过一些欧洲食品条例以及食品可溯源的经验,建议中国更好整合食品安全追溯体系,实现食物产业可持续性发展。
田建新从卫生健康部门的角度强调通过打造国家食品安全标准体系、组织风险监测和评估、规范实施食品安全风险管理,实现食品安全。
陈志钢博士以全球视角提出实现中国食物安全的四点建议:继续采取以预防为主的价值链管理方式来设计监管体系;拓宽参与渠道,促进协同管理和机制建立;与时俱进,关注网络线上消费的新形势、采用例如区块链技术的新技术手段解决食品安全的管控问题;将风险评估与成本效益的分析对接。
本届中国粮食与食品安全战略峰会汇集了来自中央农村工作领导小组办公室、国务院发展研究中心、国家发展和改革委员会、农业农村部、商务部、国家卫健委、海关总署、国家市场监督管理总局、国家粮食和物资储备局等部门的相关领导以及地方政府代表;美国、德国、波兰、澳大利亚、以色列、新西兰、立陶宛等国家农业部门主管领导,以及欧盟、联合国粮农组织、世界银行、国际食物政策研究所(IFPRI)等国际组织负责人;还有国际知名农业企业、食品企业高管和专家学者等共计约达300人。