国际食物政策研究所(IFPRI)《2014–2015年全球粮食政策报告》的研究发现
2015年3月18日,华盛顿——巴西、中国、印度、印度尼西亚和墨西哥是正在崛起的经济强国。然而,全世界近一半的饥饿人口(3.63亿人)仍然生活在这五个快速增长的中等收入国家。这正是为什么我们必须关注那些生活在中等收入国家的人们,如果要在全球范围内有效对抗饥饿和营养不良。这一观点来自国际食物政策研究所(IFPRI)今天发布的一份最新报告。
《2014-2015年全球粮食政策报告》呼吁中等收入国家的政府改造其食物体系,关注营养和健康,消除农业中的性别差异,改善农村基础设施,以确保所有人的粮食安全与营养。国际食物政策研究所所长樊胜根说:“这看起来似乎有悖常理,但这些新兴经济体对我们能否为世界人口提供充足而有营养的食物起着关键作用。”
《全球粮食政策报告》(GFPR)是国际食物政策研究所每年发布一次的旗舰出版物,旨在探讨粮食、农业和营养的主要情况和发展趋势,着眼于减少全球贫困。中等收入国家的粮食安全和营养状况是本年度报告研究的七个粮食政策问题之一。
本报告还强调了卫生条件和营养之间的关系。孟加拉国的研究表明,露天排便的大幅减少促进了发育不良儿童人数的大量减少。该研究发现孟加拉国儿童的身高高于附近印度西孟加拉邦的儿童。尽管这两个地区的经济发展水平相当,但在西孟加拉邦露天排便仍很常见。樊胜根表示:“影响人们营养状况的因素远远超出了粮食和农业的范围,还包括饮用水和卫生条件、妇女的作用、医疗护理的质量等,这一点已十分明确。”
此外,该报告指出粮食不安全加剧了中东的不稳定,并呼吁人们加强对以下事项的关注:规范食品生产以防止食源性疾病,通过增加收入帮助小农进入上游农业,或转移至非农业领域就业,改善农村贫困人口的社会保障,并支持小规模渔民在满足全球鱼类需求方面发挥作用。
“2014年,我们在实现全球粮食和营养安全目标的进程中,取得了一些重要进展。”樊胜根说。“例如,营养上升为全球议程中最重要的议题,而且气候智能型农业的概念已在全球范围达成共识。”
樊胜根指出:“现在,我们需要继续保证这些和其它粮食政策问题成为全球发展议程的主要议题,以确保我们实现消除全球饥饿和营养不良的目标。”