鱼是日常饮食中蛋白质的主要来源，可是直到最近，鱼肉才成为大部分孟加拉人饭桌上的食物。20世纪80年代和90年代的高价使鱼在孟加拉国的消费量很低，甚至导致了营养不良。而在21世纪初，孟加拉国的水产养殖业蓬勃发展起来——在短短10年内增长了一倍多。对现在的孟加拉人来说，营养丰富的鱼类已比以往任何时候都更容易获得。
孟加拉国的水产养殖业是如何转变的，以及国家如何才能朝着一个更多产、更公平的体系迈进? 这些问题可以从国际食物政策研究所（IFPRI）南亚区总监Shahidur Rashid和高级研究员张晓波博士共同编辑的新书《孟加拉国的蓝色革命》中找到答案。他们充分探讨了技术和价值链创新带来的繁荣——200万孟加拉人因此摆脱贫困。
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