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气候变化是否会影响到人类的营养问题？本周，哈佛公共卫生学院高级研究科学家、行星健康联盟（一个探索地球自然系统变化如何对人类造成影响的倡议）负责人Sam Myers博士将与我们一同探讨这个问题。

本期播客中，全球营养改善联盟（GAIN）的执行理事Lawrence Haddad会与我们共同探讨公共部门和私营部门伙伴关系对于终结营养不良所起到的作用。

本周的播客中，我们跟2003年世界粮食奖的获得者、雪城大学麦斯威尔学院教授Catherine Bertini对话，讨论生活在中等收入和低收入国家的女性当前所面临的诸多挑战。

我们能否用少于十年的时间在世界范围内消除饥饿和营养不良？IFPRI与密歇根大学公共卫生学院合作推出的“滋养百万人”播客系列旨在探索这个问题的答案，该系列共有11集，每周播出一次，将展示来自顶尖政策制定者、研究人员和相关业内人士关于营养问题的最新思考。   第一期播客中IFPRI研究人员与来自加纳的昆虫学家Jacob Anankware对话，探讨食用昆虫对于应对全球饥饿问题的作用。Dr. Anankware认为昆虫作为食物数量充足、营养丰富，并且环境可持续，可能成为传统肉类的强大对手，食用昆虫为解决发展中国家营养不良问题提供了另一种可能。    “肉类需要大量植物、土地，并且产生相对较多的温室气体排放。大多数昆虫则不存在这个问题。”“我知道这令人难以置信，但食虫性（entomophagy）并不是什么新鲜事，目前世界上有大约20亿人在食用昆虫。”Jacob Anankware自己也是一位昆虫食用者。他还绍了自己目前参与的一个养殖非洲棕榈象鼻虫幼虫（African palm weevil larvae）的项目是如何滋养加纳农村人口的。他说，“我希望在未来10~15年内，食用昆虫可以出现在世界各地的餐桌上。” 编译：张力文 博客原文（英文）作者：Isa Kujawski 照片来源：McKay Savage