在中国的近况

跳水皇后高敏:关注饥饿和营养不良

11月28日~30日,国际食物政策研究所(IFPRI)与联合国粮食及农业组织(FAO)联合举办的“加速消除饥饿和营养不良国际会议“在曼谷顺利召开。前跳水运动员、两届奥运冠军、“跳水皇后”高敏作为2025协定(Compact 2025)推广大使,出席了此次会议。参会前,高敏接受了IFPRI的采访,呼吁社会关注饥饿与营养不良问题。 … 阅读更多

新闻与博客

我们应如何向健康和可持续的食物系统转型?

在城市化快速发展、饮食变化、气候变化,政治不确定性和反全球化思潮抬头的背景下,全球食物系统正面临极大挑战。与此同时,人们逐渐认识到,除了解决不同形式的营养不良问题之外,还需要根据气候变化探求在环境方面可持续的食物系统。作为委员会成员,我有幸参与撰写了EAT-Lancet食品、地球和健康委员会关于可持续食物系统与健康膳食的最新研究报告。该报告为各国和利益相关方提供策略建议,为处在交叉路口的食物系统发展 … 了解更多

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