在中国的近况

《EAT-柳叶刀报告》即将在中国发布

2019年,公益组织EAT和全球顶级医学期刊《柳叶刀》合作发布了《人类世(Anthropocene)的食物:EAT-柳叶刀委员会关于可持续食物系统与健康膳食的报告》(以下简称《EAT-柳叶刀报告》)。 报告指出,食物系统在促进人类健康和维护环境可持续发展方面可以发挥重大作用,但目前它对二者均构成威胁。尽管食物生产可以满足不断增长的人口对卡路里的需求,但是全球仍有超过8.2亿人没有足够的食物,并且有更多的人只能获得低质量的食物。

新闻与博客

二氧化碳浓度升高对膳食营养价值的影响

IFPRI及其合作伙伴在《柳叶刀-星球健康》(Lancet Planetary Health)上发表的最新研究预测出气候变化将显著减少全球作物中蛋白质、铁和锌的含量,减缓人类未来几十年减少慢性和隐性饥饿的进程。

新闻与博客

谁将赢得中美贸易战?既不是美国也不是中国

根据一项基于全球经济模拟模型对当前和潜在贸易情况进行的分析,中美贸易战将对两国在未来几年的经济发展都造成不利影响。美国和中国的产业将进行调整,将贸易转向其他市场,而其他国家会向美国和中国市场转移出口以填补这一空白。就总体福利而言,两国都将蒙受损失。

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