小农和农业-食品中小企业抵御冲击的能力:新冠肺炎给联合国粮食系统峰会的经验 小农及中小企业在面对新冠肺炎冲击时,做出了多样的调整与创新。文章分析了处于不同阶段的农-食供应链特点,并以介绍了多个国家应对疫情的案例。