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在过去的几个月，中美之间的贸易摩擦不断升级，受到了全球密切关注。由于中美双方都是贸易大国，贸易争端会产生显著的经济和环境成本，对宏观经济和农业造成较大的负面影响。而开放、公平、透明的贸易体系有助于提高食物系统的生产力和效率，促进食物安全和健康营养改善，实现互利双赢和多赢局面。